每期由明(míng )星嘉宾+1位固定“搭子”常(cháng )雷(léi )(🌰)组(zǔ )成“美食(shí )探索团(tuán )”,深入(rù )一座城市(🆖)(明星嘉宾的家(jiā )乡如北京、周口、大(👋)连、(🎲)柳州(❣)等(🌗)),从市(shì )集到(dào )(🖲)厨房,从街(👑)头(🎩)到(dào )餐桌,以“家(👁)乡菜(💆)”为线索(🛹),挖掘小城的隐秘美食,通过明(✖)星线叙事,完成(chéng )跨(🕕)文化视角的美食文化趣味解读,挖(wā )掘(📯)美(měi )食背后(😞)的共(🔢)通(tōng )情(qíng )感和文(🎛)化(🌊)差异,实现中国美(🔝)食(shí )文化的(de )出海表(biǎo )达(dá )