每(🈯)期由明星嘉(jiā )宾+1位(🐽)固定(📼)“搭子”常雷组成“美(měi )食(shí )探(🛍)索(🔱)团”,深入(🎺)一座(🎗)城市(明星(xīng )嘉宾的家乡如北京(jīng )、(😧)周(🎾)口、大(dà )连、柳(liǔ )州等),从市(shì )集到厨房,从街头到餐桌,以“家乡菜(cài )”为线索,挖掘(🚥)小城(chéng )的隐秘(🎿)美食,通(😚)过(guò )(🍮)明(✖)星线(😻)叙事,完成跨(kuà )文(wén )化视角的美食文化趣(qù )味解(🚣)读(dú ),挖掘(jué )美食背后的共通(❔)情感(gǎn )和(hé )(🌑)文化差(chà )异,实(shí )(💻)现中国(📙)美食文化的出海(hǎi )表达